禅寺では毎月1日、15日の祝祷の日に法要があります。

「万病を排して邪気を払う」と伝わる小豆ご飯をお供えいたします。お供えだけじゃなく、修行僧もいただきます。

今回は、小豆ご飯の簡単な、ほんとに簡単な作り方をお教えいたします。

今回は手間がかかってそうで、全くなし！

炊飯器のスイッチを押すだけです。

こんなのをご紹介していいものか？

正直、悩みましたが、まあこれも精進なんで、今回お教えいたします。

それでは、調理方法に参りましょう。

小豆ご飯の作り方

材料（2人分）

なお、使用する道具は、炊飯器です。

作り方

小豆ご飯の作り方を写真で見ると

①米を洗う（無洗米なら洗いません）

②小豆の缶詰を開け、③炊飯器に投入！

④水を合わせ、⑤昆布、塩を一緒に入れる

⑥炊き上がったら混ぜて、完成

なんて簡単なのでしょう！！！

洗い物も少ない……なんてものじゃありません！！

茶碗に盛り付けて完成です。

強いて言うなら、炊飯器の水位は守ってください。

そして、炊きあがったら普通に混ぜてください。

お祝いの席、法事の席、こんな小豆ご飯を出したら、みんなびっくりされますよ。

ぜひ、皆さんもお寺の修行気分を味わってください(^_-)-☆